Coco tetelan sapi

Name: Coco tetelan sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tetelan sapi(babat,usus,kepala sapi, lidah); 4 bh daun bawang; 2 bh daun seledri; 2 bh tomat; 1 btg serai; secukupnya Kunyit bubuk; Bumbu halus:; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 bh kemiri; secukupnya Cabe talang; Garam; Merica bubur; Penyedap; secukupnya Gula putih; Air

MIMIE @cikmey1288

Sumsel

Bosen dgn ikan ayam.. kbetulan dibelanjain suami tetelan n babat.. resep cm modal insting aja.. alhasil alhamdulillah sukses..enak seger.. ksukaan suami nih sm Alm.papa

Lebih banyak

Coco tetelan sapi

MIMIE @cikmey1288

Sumsel

Bosen dgn ikan ayam.. kbetulan dibelanjain suami tetelan n babat.. resep cm modal insting aja.. alhasil alhamdulillah sukses..enak seger.. ksukaan suami nih sm Alm.papa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtetelan sapi(babat,usus,kepala sapi, lidah)
4 bhdaun bawang
2 bhdaun seledri
2 bhtomat
1 btgserai
secukupnyaKunyit bubuk
Bumbu halus:
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 bhkemiri
secukupnyaCabe talang
Garam
Merica bubur
Penyedap
secukupnyaGula putih
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih tetelan n rebus sampe empuk sisihkan
2

Tumis bumbu halus, sereh, kunyit bubuk sampe harum..masukan kaldu sisa rebusan tetelan tadi sckupnya sambil tmbh air matang.. biarkan mendidih.. masukan tetelan dan bumbui dgn garam gula merica penyedap..koreksi rasa.. msak smpe meresap bumbunya..
3

Trakhir masukin potongan tomat, potongan daun bawang, seledri.. cicip jika sdh pas rasanya matikan api..
4

Siap disajikan selagi panas..bersama nasi panas..