Tongkol santan pedas

Name: Tongkol santan pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah ikan tongkol sedang; 1 papan tempe; 2 buah pete; 2 siung bawang putih; 3 siung bawah merah; Secukupnya cabe; 1 cabe merah besar; 3 buah kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 ruas kunir; 1 ruas laos; Jeruk purut dan daun salam; 1 bungkus santan cair instan

Ningtyas @ningtyas96

Driyorejo Gresik

Coba coba aja sih tongkol di pakai.in santan begini, daripada di semur atau sarden mulu . Eh enak juga ternyata . . .yukk coba moms daripada bingung masak apaan hari ini . 🤭

Lebih banyak

Tongkol santan pedas

Ningtyas @ningtyas96

Driyorejo Gresik

Coba coba aja sih tongkol di pakai.in santan begini, daripada di semur atau sarden mulu . Eh enak juga ternyata . . .yukk coba moms daripada bingung masak apaan hari ini . 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahikan tongkol sedang
1 papantempe
2 buahpete
2 siungbawang putih
3 siungbawah merah
Secukupnyacabe
1cabe merah besar
3 buahkemiri
1 sdtketumbar
1 ruaskunir
1 ruaslaos
Jeruk purut dan daun salam
1 bungkussantan cair instan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Suwir ikan tongkol agak besar lalu goreng setengah matang.
2

Haluskan bumbu kecuali laos dan daun jeruk purut, salam.
3

Tumis bumbu halus dengan laos dan daun jeruk purut salam. Biarkan hingga matang dan harum.
4

Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan twmpe dan pete.
5

Jika mendidih masukkan tongkol.
6

Setelah beberapa saat tempe dirasa matang tambahkan santan.
7

Koreksi rasa dan sajikan..
8

Simple kan moms.. Coba yah🥰🥰