Mie gomak (mie lidi) goreng

Name: Mie gomak (mie lidi) goreng
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr mie lidi; 1 sdm minyak goreng; 1 btg daun seledri(sop); secukupnya Bakso/cumi(sy pakai cumi); Bawang goreng siap jadi; 1 bh tomat potong potong; 1 bks royko rasa ayam(sy tidak pakai); Gula garam seckupnya; Kecap bango seckupnya; Bumbu halus; 10 cabe merah keriting; 2 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; sedikit Jahe; sedikit Merica bubuk; 50 gr Udang kering/ebi

Dija Ny Edi @Dija23

Ponorogo, Jawa Timur

Mie ini salah satu makanan khas sumatera utara,tepatnya di siantar...disana disebut mie gomak...makan mie ini lebih mantap kalo disiram kuah pecal plus bakwan 🤤🤤🤤

Lebih banyak

Mie gomak (mie lidi) goreng

Dija Ny Edi @Dija23

Ponorogo, Jawa Timur

Mie ini salah satu makanan khas sumatera utara,tepatnya di siantar...disana disebut mie gomak...makan mie ini lebih mantap kalo disiram kuah pecal plus bakwan 🤤🤤🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

500 grmie lidi
1 sdmminyak goreng
1 btgdaun seledri(sop)
secukupnyaBakso/cumi(sy pakai cumi)
Bawang goreng siap jadi
1 bhtomat potong potong
1 bksroyko rasa ayam(sy tidak pakai)
Gula garam seckupnya
Kecap bango seckupnya
Bumbu halus
10cabe merah keriting
2 siungbawang putih
10 siungbawang merah
sedikitJahe
sedikitMerica bubuk
50 grUdang kering/ebi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air,kasi minyak goreng,masukkan mie...jika mie sudah lembek,tiriskan.
2

Tumis bumbu halus,masukkan tomat,cumi atau bakso,kecap bango mie aduk rata kasih gula garam,koreksi rasa,taburi daun seledri dan bawang goreng,sajikan.
3

Note: mie lidi ini bisa juga disiram dengan kuah pecal dan ditambah bakwan.