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Cestini di formaggio
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Foto di Cestini di formaggio

Cestini di formaggio

Morena Corinto
Morena Corinto @morenacory

Un giorno ero stanca di cucinare sempre le stesse cose , allora avevo una bella scorta di formaggio , girovagando sul web avevo trovato una ricetta per fare le cialde per abbellire i piatti .
Così io ho provato e lo fatta ripiena di crema ai funghi e una rosa di prosciutto. Oltre che buona quel giorno ho fatto anche una bella figura con i miei ospiti . E la voglio condividere anche se é una ricetta semplice

Un giorno ero stanca di cucinare sempre le stesse cose , allora avevo una bella scorta di formaggio , girovagando sul web avevo trovato una ricetta per fare le cialde per abbellire i piatti .
Così io ho provato e lo fatta ripiena di crema ai funghi e una rosa di prosciutto. Oltre che buona quel giorno ho fatto anche una bella figura con i miei ospiti . E la voglio condividere anche se é una ricetta semplice

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Cestini di formaggio

Morena Corinto
Morena Corinto @morenacory

Un giorno ero stanca di cucinare sempre le stesse cose , allora avevo una bella scorta di formaggio , girovagando sul web avevo trovato una ricetta per fare le cialde per abbellire i piatti .
Così io ho provato e lo fatta ripiena di crema ai funghi e una rosa di prosciutto. Oltre che buona quel giorno ho fatto anche una bella figura con i miei ospiti . E la voglio condividere anche se é una ricetta semplice

Un giorno ero stanca di cucinare sempre le stesse cose , allora avevo una bella scorta di formaggio , girovagando sul web avevo trovato una ricetta per fare le cialde per abbellire i piatti .
Così io ho provato e lo fatta ripiena di crema ai funghi e una rosa di prosciutto. Oltre che buona quel giorno ho fatto anche una bella figura con i miei ospiti . E la voglio condividere anche se é una ricetta semplice

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Ingredienti

  • Q.bFormaggio grana padano
  • 300 grfunghi champignon
  • 250 grcrema spalmabile (Philadelphia)
  • Sale
  • Olio
  • Basilico e prezzemolo
  • q.bProsciutto
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Stendere il formaggio in una padella e formare un cerchio. Quanto si stacca dai bordi la cialda è pronta, io lo modellata su un bicchiere capovolto, aspettare qualche minuto e metterla in un piatto

    Foto del passaggio 1 della ricetta Cestini di formaggio
    Foto del passaggio 1 della ricetta Cestini di formaggio
    Foto del passaggio 1 della ricetta Cestini di formaggio
  2. 2

    In padella soffriggere la cipolla, aggiungete i funghi pizzico di sale e lasciar cuore per 15 minuti. Mettere in un frullatore aggiungere la crema spalmabile, basilico e prezzemolo e tritate, fino ad ottenere una crema

    Foto del passaggio 2 della ricetta Cestini di formaggio
    Foto del passaggio 2 della ricetta Cestini di formaggio
    Foto del passaggio 2 della ricetta Cestini di formaggio
  3. 3

    Far raffredare, e inserire la crema nella cialda.. e buon appetito

    Foto del passaggio 3 della ricetta Cestini di formaggio
    Foto del passaggio 3 della ricetta Cestini di formaggio
    Foto del passaggio 3 della ricetta Cestini di formaggio
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Morena Corinto
Morena Corinto @morenacory
il 10 maggio 2020 13:48

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Cestini Formaggio

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