Cestini di formaggio

Un giorno ero stanca di cucinare sempre le stesse cose , allora avevo una bella scorta di formaggio , girovagando sul web avevo trovato una ricetta per fare le cialde per abbellire i piatti .
Così io ho provato e lo fatta ripiena di crema ai funghi e una rosa di prosciutto. Oltre che buona quel giorno ho fatto anche una bella figura con i miei ospiti . E la voglio condividere anche se é una ricetta semplice
Cestini di formaggio
Un giorno ero stanca di cucinare sempre le stesse cose , allora avevo una bella scorta di formaggio , girovagando sul web avevo trovato una ricetta per fare le cialde per abbellire i piatti .
Così io ho provato e lo fatta ripiena di crema ai funghi e una rosa di prosciutto. Oltre che buona quel giorno ho fatto anche una bella figura con i miei ospiti . E la voglio condividere anche se é una ricetta semplice
Istruzioni per cucinare
- 1
Stendere il formaggio in una padella e formare un cerchio. Quanto si stacca dai bordi la cialda è pronta, io lo modellata su un bicchiere capovolto, aspettare qualche minuto e metterla in un piatto
- 2
In padella soffriggere la cipolla, aggiungete i funghi pizzico di sale e lasciar cuore per 15 minuti. Mettere in un frullatore aggiungere la crema spalmabile, basilico e prezzemolo e tritate, fino ad ottenere una crema
- 3
Far raffredare, e inserire la crema nella cialda.. e buon appetito
Cooksnap
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