ফ্রিজ থেকে বার করে কড়ায় তেল আর মাখন দিয়ে পেঁয়াজ ভেজে নিয়ে তাতে ম্যারিনেট করা মাংস দিয়ে কষতে হবে। তার পর জল কমে এলে ওপর থেকে ফ্রেশ ক্রিম আর ধনে পাতা কুচি ছড়িয়ে ভালো করে mix করে গরম গরম রুটির সাথে পরিবেশন করুন