পাউরুটি ছোট করে কেটে নিয়ে সব উপকরন(তেল বাদে) দিয়ে ও অল্প জল দিয়ে মেখে নিতে হবে।

ভাল করে ভেজে তুলে নিতে হবে। সস্ দিয়ে গরম গরম খেতে হবে।