એક તપેલીમાં પાણી ગરમ કરવા મૂકો

એક પેનમાં ઘી લો એમાં ધઉં ના ફાડા નાખી બરાબર સેકીલો

પછી એમા ગરમ પાણી નાખી થવા દો પાણી બળી જાય અને ધઉં ના ફાડા થય જાય એટલે ખાંડ ઉમેરી ખાંડ નું પાણી બડી જાય ત્યા સુધી સેકીલો

એમાં કાજૂ, બદામ, કીસમીસ, ઈલાયચી પાવડર નાખી બરાબર મીક્સ કરી દો