# குக்கரில் சிறிது நெய் மற்றும் எண்ணெய் கலந்து கடுகு பட்டை சோம்பு பிரிஞ்ச் இலை கிராம்பு இஞ்சிபூண்டு விழுது சேர்த்து வதக்கவும்.

#பச்சை வாசனை போன பிறகு வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி நன்கு வதங்கி வரும் வரை வதக்கவும்.

#வறுத்த வரகொத்தமல்லி தேங்காய் துருவல் சீரகம் சேர்த்து நன்கு அரைத்து கொள்ளவும்.