Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa, preparare un trito di verdure molto fine e omogeneo: piccoli dadini di verdure
- 2
Soffriggere dolcemente verdure e successivamente aggiungere la carne facendola soffriggere dolcemente fino a quando non sarà cotta
- 3
Sfumare con il vino e attendere l’evaporazione.
- 4
Aggiungere il pomodoro e portare ad ebollizione, aggiungere sale e lasciare cuocere 90 minuit
- 5
Aggiungere il latte e lasciare cuocere altro 30 minuti.
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