Steak Dori Simpel

Name: Steak Dori Simpel
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 lembar Ikan Dori Fillet; 1/2 bawang bombay; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1,5 sdm saus tiram; 1 sdm saus sambal; 1 sdm saus tomat; 1 sdm tepung maizena; sesuai selera Wortel; sesuai selera Brokoli; sesuai selera Buncis; sesuai selera Kentang; Tepung bumbu dan tepung beras

Irma Joanita @irmajoa

Suami pengen dimasakin steak dori, cus bikin nggak pake ribet.

Lebih banyak

Steak Dori Simpel

Irma Joanita @irmajoa

Suami pengen dimasakin steak dori, cus bikin nggak pake ribet.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

2 lembarIkan Dori Fillet
1/2bawang bombay
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1,5 sdmsaus tiram
1 sdmsaus sambal
1 sdmsaus tomat
1 sdmtepung maizena
sesuai seleraWortel
sesuai seleraBrokoli
sesuai seleraBuncis
sesuai seleraKentang
Tepung bumbu dan tepung beras

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong semua sayuran, lalu rebus dari mulai yang paling keras. Untuk kentangnya boleh digoreng di awal atau akhir. Kalau saya di akhir agar masih hangat (sebelumnya dimarinasi dengan garam ya)
2

Uleg bawang putih dan merah, lalu tumis dengan bawang bombay.
3

Setelah agak matang, masukkan saus sambal, tomat, tiram dan tambahkan air. Setelah mendidih masukkan gula garam secukupnya.
4

Lalu masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air ke dalam saus yang dimasak. Koreksi rasa, lalu pinggirkan.
5

Masukkan dori ke dalam tepung bumbu yang telah diberi air lalu beri tepung lagi sebelum masuk penggorengan
6

Setelah matang, sajikan dengan saus dan kentang yang sudah digoreng, selamat mencoba.