Tahu tempe Pete udang masak santan

Name: Tahu tempe Pete udang masak santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah tahu, goreng setengah matang; 1/2 papan tempe; Secukupnya udang; Secukupnya Pete; 1 Daun salam; 1 daun jeruk; 1 sereh; 1 cm lengkuas geprek; Tomat; Cabe rawit; 1/2 sachet Santan bubuk; 5 bawang merah; 2 bawang putih; 2 cabe merah (sesuai selera)

Yusi @yusi100332

Jawa Timur

Jadi judulnya masak apa adanya stock di kulkas 😂. Krena belum sempet belanja mingguan. Jadi ini bener² minimalis banget 😂. Kebetulan kemarin ada tetangga kasih peté. Dan suami suka banget Pete 🙈

Lebih banyak

Tahu tempe Pete udang masak santan

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahtahu, goreng setengah matang
1/2 papantempe
Secukupnyaudang
SecukupnyaPete
1Daun salam
1daun jeruk
1sereh
1 cmlengkuas geprek
Tomat
Cabe rawit
1/2 sachetSantan bubuk
Bumbu halus
5bawang merah
2bawang putih
2cabe merah (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serek, lengkuas. Tumis sampai bumbu matang.
2

Masukkan udang. Tumis sampai udang berubah warna. Tambahkan air. Masukkan tempe. Lalu tmbahkan santan bubuk. Sambil diaduk.
3

Jika tempe sudah setengah matang. Masukkan tahu, tomat, cabe rawit. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Tes rasa. Tunggu sampai kuah meresap sebentar. Angkat. Siap disajikan