Sformato di zucca e patate

Name: Sformato di zucca e patate
Yield: 6 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 600 g zucca; 600 g patate; 150 g prosciutto cotto; 200 g provola; qb Sale; qb Olio; qb Parmigiano

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Ingredienti

40 minuti

6 porzioni

600 gzucca
600 gpatate
150 g prosciutto cotto
200 gprovola
qbSale
qbOlio
qbParmigiano

Salvata

Istruzioni per cucinare

40 minuti

1

Sbuccia le patate, sbuccia la zucca e metti tutto a bollire in padella. Dal bollore cuoci 20 minuti senza salare
2

Fumati na siga mentre aspetti che cuocia
3

Ancora non ha finito di bollire, quindi prepara la teglia oliando il fondo e aggiungendo un po’ di pan grattato
4

Primo strato: patate affettate + pizzico di sale
5

Secondo strato: zucca affettata + pizzico di sale + goccio d’olio
6

Terzo strato maiale: prosciutto + provola + parmigiano
7

Quarto strato: patate + sale again
8

Daje, quinto strato: zucca + sale + olio
9

Last One: provola + parmigiano + latte sui lati
10

200 gradi statici per 20 minuti e ci siamo
11

Eccoce qua