Rendang daging ala kadarnya

Name: Rendang daging ala kadarnya
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 2 kara yng 65 ml; 3 daun salam; 4 daun jeruk; 1 serey geprek; Lengkuas secukupnya geprek; Bahan di haluskan : 4 bawang putih; 5 bawang merah; 3 kemiri; 1 sdt ketumbar; 3 cm kunyit; 6 biji kapulaga; 2 batang kayu manis per cm; secukupnya Dan garam,royco,lada air; 1 gula merah; Minyak untuk menumis; Air lemon

kiki Nurhayati @cook_14228472

Cianjur

Assalamualaikum Coba bikin rendang daging tapi bahan nya ga komplit🤔krna buat anak juga jdi ga pke cabe seadanya aja deh Bissmillahhirrohmanirrohim yu masak

Lebih banyak

Rendang daging ala kadarnya

kiki Nurhayati @cook_14228472

Cianjur

Assalamualaikum Coba bikin rendang daging tapi bahan nya ga komplit🤔krna buat anak juga jdi ga pke cabe seadanya aja deh Bissmillahhirrohmanirrohim yu masak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 jam

4 orang

1/2 kgdaging sapi
2kara yng 65 ml
3daun salam
4daun jeruk
1serey geprek
Lengkuas secukupnya geprek
Bahan di haluskan : 4 bawang putih
5bawang merah
3kemiri
1 sdtketumbar
3 cmkunyit
6 bijikapulaga
2 batangkayu manis per cm
secukupnyaDan garam,royco,lada air
1gula merah
Minyak untuk menumis
Air lemon

Tersimpan

Cara Membuat

3 jam

1

Daging potong jadi 8 biji lalu lumuri lemon biarkan sebentar lalu cuci
2

Daging di bolak balik di teplon sampai berubah warna
3

Panaskan minyak lalu masukan semua bahan aduk lalu masukan daging aduk kasih garam royco daging dan lada aduk lalu masukan air biarkan sampai 2 jam
4

Lalu masukan gula merah dan santan aduk biarkan stengah jam dan sebentar2 di aduk sampai airnya surut lalu angkat dan sajikan