Madeleines
De bonnes madeleines pour le goûter ou pour le petit déjeuner 😋
Madeleines
De bonnes madeleines pour le goûter ou pour le petit déjeuner 😋
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire fondre le beurre dans votre robot (pour moi le companion) vitesse 5 - 120°- 3 min
- 2
Mettre tous les ingrédients dans votre robot et choisissez le mode pastry (P3) pour 3 min 40 sec afin d'obtenir une pâte onctueuse
- 3
Laisser votre pâte au repos une heure au frigo
- 4
Beurrez votre moule à madeleines
- 5
Préchauffez votre four à 220°
- 6
Remplissez votre plaque à madeleines
- 7
Mettez la au four à 220° pour 4 min puis baissez à 180° et laissez cuire encore vos madeleines pendant 8 min
- 8
Démoulez immédiatement à la sortie du four
- 9
Vous pouvez rajouter des pépites de chocolat dans votre pâte si vous le souhaitez ou après la cuisson trempez vos madeleines dans du chocolat fondu
- 10
Bon appétit
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