Authentic home cooking from Thailand, with US measurements.

Originally published on Cookpad Thailand as Chocolate Peanut Butter Banana Oat Loaf | เค้กโลฟช็อกโกแลตเนยถั่วโอ๊ต

Chocolate Peanut Butter Banana Oat Loaf

Name: Chocolate Peanut Butter Banana Oat Loaf
Cuisine: American
Ingredients: 1 3/4 cups cake flour (about 215 grams); 1 1/2 teaspoons baking powder; 1/2 teaspoon baking soda; 1 teaspoon cinnamon; 1/2 cup regular rolled oats (about 50 grams); 2 overripe mashed bananas; 2/3 cup brown sugar (about 135 grams); 1/2 cup yogurt (120 ml); 1/4 cup canola oil (60 ml); 1/4 cup peanut butter (60 ml); 3 1/2 ounces dark chocolate (about 100 grams); 2 tablespoons milk

อร่อยได้ ไม่อ้วน Enjoy Baking @EnjoyBaking

Follow and subscribe to the channel 'Enjoy Baking' for more support and future videos: https://www.youtube.com/channel/UCC8IRkTD7Sn3w7vioJJidCg/

อร่อยได้ ไม่อ้วน Enjoy Baking @EnjoyBaking

Follow and subscribe to the channel 'Enjoy Baking' for more support and future videos: https://www.youtube.com/channel/UCC8IRkTD7Sn3w7vioJJidCg/

Saved

Ingredients

1 3/4 cupscake flour (about 215 grams)
1 1/2 teaspoonsbaking powder
1/2 teaspoonbaking soda
1 teaspooncinnamon
1/2 cupregular rolled oats (about 50 grams)
2overripe mashed bananas
2/3 cupbrown sugar (about 135 grams)
1/2 cupyogurt (120 ml)
1/4 cupcanola oil (60 ml)
1/4 cuppeanut butter (60 ml)
3 1/2 ouncesdark chocolate (about 100 grams)
2 tablespoonsmilk

Saved

Steps

1

Mix the mashed bananas, yogurt, oil, and brown sugar together. Set aside (A).
2

Combine the cake flour, baking soda, baking powder, oats, and cinnamon. Set aside (B).
3

Pour (A) into (B) and mix until combined.
4

Melt the dark chocolate with milk in the microwave for about 1 minute.
5

Pour part of the batter into a loaf pan, add the melted chocolate and peanut butter.
6

Alternate pouring the batter and chocolate mixture into the loaf pan until finished.
7

Use a skewer to swirl the mixture for a marbled effect. Tap the pan twice before baking.
8

Bake at 330°F (165°C) for 55 minutes.
9

Video tutorial: https://youtu.be/M7NwElg9TKM

Saved

Cooksnaps

Saved

อร่อยได้ ไม่อ้วน Enjoy Baking @EnjoyBaking

Published in the US on April 10, 2025 13:04

เป็นคนรักการทำและทานขนม แต่ก็อยู่ในช่วงที่ไม่ควรอ้วนไปกว่านี้แล้วเพราะเสื้อผ้าหาใส่ยากมาก เลยคิดทำ อร่อยได้ ไม่อ้วน Enjoy Baking ขึ้นมา เผื่อว่าจะมีคนที่อาการเหมือนกัน จะได้ไม่ต้องอดค่ะ มีความสุขไปกับมันนะค่ะ เพื่อนคนไหนสนใจหรืออยากให้กำลังให้กัน กดติดตามช่อง อร่อยได้ ไม่อ้วน Enjoy Baking เพื่อเป็นกำลังใจให้ทำคลิปต่อไปด้วยนะคะ https://www.youtube.com/channel/UCC8IRkTD7Sn3w7vioJJidCg/

Keywords

Peanut Butter Yogurt Oat Dark Chocolate Banana

Similar Recipes

More Recipes

Beef and Chicken Stew

ifuchi
Rajgira Aaloo Paratha

Heenaba jadeja
Ragi Ambli

Jibita Khanna
Chocolate Peanut Butter Cookies

Sonya Bankester
Ragi Pakoda / Bhajia - New Style Snacks Recipe

Sudha Agrawal
Coffee Foam Hot/Cold

ifuchi
Banana Split Dessert

Sonya Bankester
Jowar Flour Crispy Puri

Daxa Parmar
Little Millet Khichdi

Soumini Bhattacherjee
बाजरा के अप्पे

Madhvi Srivastava
Broccoli Cheese Soup

Jenny Lynn
Everything Bagel Beef Broccoli Braid

Bossy Panda
Mongolian Beef Meatballs

The Pineapple Cooks
Prawn and Veggie Fried Rice

Minda
Blackened Chicken

Chad Bartelt
Masala Walnut Pulao

Ritu Singh
Mushroom soup

Sadhana Mohindra
Stuffed Garlic Bread

Geeta Godhiwala
Garlic chicken 💕

Kiran Shoaib
Swanjare ja gul Sindhi winter special or Drumsticks flowers Sabzi

Vidita Bhatia
Gollai Hågun Suni

Your Mum's mum
Suji or badam ki kheer

Maha Faraz
Palak or Spinach and Coriander Pakora

Kumkum Chatterjee
Birthday cake music theme top on fondant guitar 🎸🎸🎸

Chef Kumail
Chocolate cookies

Sebastian Wisniewski