Mie Aceh Ala Resto

Name: Mie Aceh Ala Resto
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks mie kuning (bebas merk); secukupnya kol dan tauge; 1 batang daun bawang; 1/2 buah tomat; 1 sdt bubuk kari; 2 siung bawang putih iris tipis; 4 siung bawang merah iris tipis; secukupnya kecap manis, gula, garam,lada dan kaldu jamur; bumbu halus; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 buah cabe merah/rawit utuh secukupnya; 3 buah kapulaga; 1/2 sdt jinten; 2 cm kunyit

MamaAsta @MamaAsta

Bontang

rasa nya kaya akan rempah rempah dan yang pasti enak

Lebih banyak

Mie Aceh Ala Resto

MamaAsta @MamaAsta

Bontang

rasa nya kaya akan rempah rempah dan yang pasti enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1 bksmie kuning (bebas merk)
secukupnyakol dan tauge
1 batangdaun bawang
1/2 buahtomat
1 sdtbubuk kari
2 siungbawang putih iris tipis
4 siungbawang merah iris tipis
secukupnyakecap manis, gula, garam,lada dan kaldu jamur
bumbu halus
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
4 buahcabe merah/rawit utuh secukupnya
3 buahkapulaga
1/2 sdtjinten
2 cmkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus mie angkat tiriskan aduk dengan kecap tambahkan 1 sdm minyak goreng
2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum kemudian masukkan bumbu halus tumis hingga wangi dan matang
3

Masukkan kol, tauge,tomat hingga layu lalu masukkan mie, daun bawang, gula, garam, bubuk kari dan kaldu jamur aduk hingga bumbu merata. jika lengket atau kering tambahkan air sedikit dan koreksi rasa
4

Sajikan dengan acar dan kerupuk, taburi bawang goreng