Sop Ikan Dori Simple

Name: Sop Ikan Dori Simple
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr filet ikan dori; 1,5 L Air; Wortel; Brokoli; Daun bawang; Seledri; 2 cm jahe; 2 cm lengkuas; 2 batang sereh; 3 lembar daun jeruk; 8 buah cabai rawit merah (selera); 1 sdm bawang putih goreng; 2 sdm air lemon; 3 buah tomat hijau kecil; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; Gula pasir; Garam; Lada bubuk; Pala bubuk; Kaldu jamur non MSG

ichan mulyono @mricangendis

Jakarta

Sop ikan org males. Jgn dicontoh. 🤣🤣

Lebih banyak

Sop Ikan Dori Simple

ichan mulyono @mricangendis

Jakarta

Sop ikan org males. Jgn dicontoh. 🤣🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

300 grfilet ikan dori
1,5 LAir
Sayuran sesuai selera
Wortel
Brokoli
Daun bawang
Seledri
Bumbu Cemplung
2 cmjahe
2 cmlengkuas
2 batangsereh
3 lembardaun jeruk
8 buahcabai rawit merah (selera)
1 sdmbawang putih goreng
2 sdmair lemon
3 buahtomat hijau kecil
Bumbu Dihaluskan
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
Bumbu Perasa sesuai selera
Gula pasir
Garam
Lada bubuk
Pala bubuk
Kaldu jamur non MSG

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong ikan dori sesuai selera. Rendam 15 menit dg 1 sdm air lemon. Sisihkan.
Sebelum dimasak bilas dulu dg air biasa.
2

Siangi dan cuci bersih sayuran. Lalu potong sesuai selera. Sisihkan.
3

Ulek bawang merah dan bawang putih. Memarkan sereh, lengkuas, dan jahe. Sisihkan.
4

Rebus air sampai mendidih. Lalu masukkan sayuran dr yg paling keras dulu, dan rebus smp cukup lunak.
5

Masukkan bumbu ulek, lengkuas, jahe, sereh, daun jeruk, cabai rawit dan bawang putih goreng. Masak 5 menit.
6

Masukkan bumbu perasa, tomat hijau dan air lemon. Aduk sebentar. Masukkan ikan dori. Masak 5 menit.
7

Masukkan kaldu dan daun bawang seledri. Koreksi rasa. Kalo sudah pas, matikan api dan hidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

ichan mulyono @mricangendis

pada 03 Maret 2021 02.16

Jakarta

Suka makan tapi gak suka masak. Terpaksa masak karena gak ada yg masakin.Media ini tempat menyimpan resep modifikasi pribadi & sdh pernah dicoba. Bahan dan takaran disesuaikan dg selera pribadi.Feel free to recook or modify all the recipes.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Ikan Daun Bawang Brokoli Gula Tomat Hijau Sereh Pala Daun Jeruk Cabe Rawit Seledri Jamur Fillet Lengkuas Lemon Sayuran Dori Bawang Putih Bawang Merah Wortel Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya