Gratin Pâtes aux Choux fleurs & Lardons

Name: Gratin Pâtes aux Choux fleurs & Lardons
Yield: Pour 1 personne
Cuisine: France
Ingredients: 50 g pates / 200g; 200 g choux-fleurs / 800g; 1/2 oignon / 1 gros ou 2 petits; 75 g lardons / 250g; 150 Ml lait de noix de cajou / 500 ml; 1 CS maizena / 3 -4 CS; Muscade/ ail en poudre/ sel/ poivre/persil; Gruyère

Lucie Dufossé @luciedfs

Calais

Attention quantité pour 1 personne/ 4 personnes
🥘 Four : 180 degré pendant 20min

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Gratin Pâtes aux Choux fleurs & Lardons

Lucie Dufossé @luciedfs

Calais

Attention quantité pour 1 personne/ 4 personnes
🥘 Four : 180 degré pendant 20min

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Ingrédients

20 min

Pour 1 personne

50 gpates / 200g
200 gchoux-fleurs / 800g
1/2oignon / 1 gros ou 2 petits
75 glardons / 250g
150 Mllait de noix de cajou / 500 ml
1 CSmaizena / 3 -4 CS
Muscade/ ail en poudre/ sel/ poivre/persil
Gruyère

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Instructions de cuisine

20 min

1

Cuire les lardons et l’oignon à la poêle et réserver
2

Cuire à l’eau bouillante les pâtes et le choux fleur pendant 7-9 min
3

Préparer la béchamel en mélangeant la maizena et le lait à feu doux et rajouter les épices
4

Mélanger dans un plat à gratin les pâtes, choux fleurs et lardons
Verser la béchamel
Parsemez de gruyère râpé et enfourner 20 min à 180 degrés