Gulai daging

Name: Gulai daging
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g daging; 2 buah tahu; 1 ruas lengkuas geprek; 1 btg sereh; 3 lmbr daun jeruk; 2 lmbr daun salam; 2 cm kayu manis +cengkeh; 1 bks santan kara; 700 ml air; Secukupnya garam dan gula; 7 bawang merah; 5 bawang putih; 5 cabe merah; Secukupnya cabe rawit; 2 sdm kemiri shangrai; 2 sdt ketumbar shangrai; 1 ruas jahe; 1 sdt kunyit bubuk

R.ayu Ningsih @Ayu_Ningsih

Kedamean, Gresik

Tahu buat tambahan biar rekah

#PejuangGoldenBatikApron

Tahu buat tambahan biar rekah

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Gulai daging

R.ayu Ningsih @Ayu_Ningsih

Kedamean, Gresik

Tahu buat tambahan biar rekah

#PejuangGoldenBatikApron

Tahu buat tambahan biar rekah

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

500 gdaging
2 buahtahu
1 ruaslengkuas geprek
1 btgsereh
3 lmbrdaun jeruk
2 lmbrdaun salam
2 cmkayu manis +cengkeh
1 bkssantan kara
700 mlair
Secukupnyagaram dan gula
Bumbu halus
7bawang merah
5bawang putih
5cabe merah
Secukupnyacabe rawit
2 sdmkemiri shangrai
2 sdtketumbar shangrai
1 ruasjahe
1 sdtkunyit bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus daging hingga empuk kemudian potong sesuai selera.
2

Haluskan bumbu halus kemudian tumis bersama rempah lainya hingga tanak.
3

Tambahkan air, garam, dan gula tunggu mendidih. masukkan daging dan tahu tunggu hingga mendidih lagi tambahkan santan, didihkan sambil diaduk pelan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

R.ayu Ningsih @Ayu_Ningsih

pada 18 Desember 2022 12.03

Kedamean, Gresik

aku ingin selalu ingin belajar segala hal. melakukan pekerjaan menyertakan hati. karna setiap amal tergantung pada niat. tiap hari masak tp gg rajin update 🤭.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gulai Cengkeh Gula Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Daging Sapi Tahu Cabe Merah Santan Cinnamon Lengkuas Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya