นำส่วนผสมพื้นฐานน้ำยามาเคี่ยว โดยเคี่ยวน้ำตาลและน้ำปลา ให้น้ำตาลกับน้ำปลาเข้ากันดี แล้วปิดไฟ เติมน้ำมะนาว

(เก็บได้ในตู้เย็น)

นำเครื่องปรุงรสทั้งหมดมาผสมให้เข้ากัน ใส่อ่างผสมเตรียมไว้

ลวกกุ้งให้สุก และน็อคในน้ำเย็น และลวกหมูสับและหมูยอต่อ ตามใส่อ่างน้ำปรุงที่ผสมไว้

ใส่หอมแขก (หั่นตามยาว), ผักชีฝรั่ง (หั่นหยาบ) และมะเขือเทศ ตามลงอ่าง แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟได้เลยครับ :)

เพิ่มเติม : การเพิ่มเติมส่วนผสม ควรระวังน้ำที่อยู่ในวัตถุดิบ เพราะจะทำให้น้ำยำรสชาติจืดลงครับ

ทั้งนี้ทั้งนั้น รสชาติของยำอาจจะไปตามความถูกใจของแต่ละท่านนะครับ :)