اروی کو کاٹ کر نمک ملے پانی میں بیس منٹ بگھو دیں پھر کھلے پانی سے دھو لیں اور فرائی کر لیں

پیاز تھوڑے فرائی کر کےاس میں ٹماٹر ،سبز مرچ ،نمک ،مرچ،ہلدی اور سوکھا دھنیا ڈال کر بھونیں پھر فرائی اروی اور دھنیااس میں ڈال کر دم پر رکھ دیں ہلکی آنچ پر ۔دس منٹ بعد چولہا بند کر دیں اروی تیار ھے😊