Pollo con rosmarino e aceto balsamico

La combinazione di aceto balsamico e rosmarino è il mio favorito recente, e oggi ne ho fatto uno con il pollo 🍗. Va bene anche senza il limone, ma è rinfrescante, quindi servitelo se volete 🍋.
Pollo con rosmarino e aceto balsamico
La combinazione di aceto balsamico e rosmarino è il mio favorito recente, e oggi ne ho fatto uno con il pollo 🍗. Va bene anche senza il limone, ma è rinfrescante, quindi servitelo se volete 🍋.
Istruzioni per cucinare
- 1
Portare il pollo a temperatura ambiente. Togliere l'umidità in eccesso della superficie e bucare con una forchetta. Condire con sale e pepe.
- 2
Scaldare l'olio, l'aglio e il rosmarino in una padella e toglierli quando è fragrante. Nella stessa padella, cuocere il pollo a fuoco medio fino a quando non è rosolato.
- 3
Aggiungere gli ingredienti della salsa, chiudere il coperchio e cuocere a vapore. A questo punto, rimettere l'aglio e il rosmarino nella padella. Girare il pollo di tanto in tanto mentre la salsa sobbolle.
- 4
Servire con spicchi di limone a piacere.
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