Recette 9 - MARBRÉ
➡️ Recette inspirée de la chaîne YouTube "Il était une fois la pâtisserie".
Après de longs mois d'absence, me revoilà aujourd'hui pour vous partager une nouvelle recette ! Je tenais à m'excuser pour cette longue absence qui durait depuis cet été... 😳 mais j'ai repris les cours à la fac en septembre et ça me prends énormément de temps.
Pour cette raison, mes postes se feront moins réguliers mais je ferais de mon mieux pour au moins vous publier une recette tous les 15 jours, disons donc 1 vendredi 2 .
Je pense pouvoir maintenir ce rythme ! 💪 Je ne veux en aucun cas laisser de côté la pâtisserie qui est une de mes passions. ❣️👨🍳
Ceci étant dit, je vous laisse avec la recette du jour : un gâteau classique mais réconfortant, quoi de mieux pour contrer ce froid qui nous fais face ! 😊
Recette 9 - MARBRÉ
➡️ Recette inspirée de la chaîne YouTube "Il était une fois la pâtisserie".
Après de longs mois d'absence, me revoilà aujourd'hui pour vous partager une nouvelle recette ! Je tenais à m'excuser pour cette longue absence qui durait depuis cet été... 😳 mais j'ai repris les cours à la fac en septembre et ça me prends énormément de temps.
Pour cette raison, mes postes se feront moins réguliers mais je ferais de mon mieux pour au moins vous publier une recette tous les 15 jours, disons donc 1 vendredi 2 .
Je pense pouvoir maintenir ce rythme ! 💪 Je ne veux en aucun cas laisser de côté la pâtisserie qui est une de mes passions. ❣️👨🍳
Ceci étant dit, je vous laisse avec la recette du jour : un gâteau classique mais réconfortant, quoi de mieux pour contrer ce froid qui nous fais face ! 😊
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélangez ensemble le beurre pommade, le sucre et le sucre vanillé.
- 2
Ajoutez les œufs.
- 3
Dans un autre récipient, mélangez ensemble la farine et la levure. Placez ces poudres dans le mélange précédent après les avoir tamisées. Mélangez bien l'ensemble.
- 4
Ajoutez le lait. Mélangez.
- 5
Divisez la pâte dans deux récipients.
- 6
Ajoutez le cacao tamisé dans une partie de la pâte. Mélangez.
- 7
Pour faciliter le garnissage, placez la pâte nature dans une poche et faites de même pour celle au chocolat. Coupez l'extrémité des poches.
- 8
Beurrez et farinez un moule à cake. Alternez les couches de pâtes nature et chocolat, en vous aidant successivement des poches. Les marbrures vont se créer dans le four !
- 9
Enfournez 10 minutes à 165°C (chaleur tournante de préférence).
Au bout de 10 minutes, percez le gâteau sur la longueur et enfournez à nouveau pour 50 minutes, même température.Pour vérifiez la bonne cuisson du marbré, plantez la lame d'un couteau à l'intérieur : elle doit ressortir sèche. Si ne c'est pas le cas m, remettez au four pour quelques minutes.
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires (2)