Muffins plein d'amour au chocolat sans gluten 😋🤗
Muffins plein d'amour au chocolat sans gluten 😋🤗
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
- 2
Séparer les blancs des jaunes, des œufs.
- 3
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
- 4
Mélanger le sucre les jaunes d' œuf et la maïzena.
- 5
Puis incorporer les blancs montés en neige et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène sans grumeaux.
- 6
Ensuite ajouter le beurre et le chocolat fondu.
- 7
Puis bien mélanger afin d'obtenir un mélange homogène.
- 8
Verser dans des moules à muffins on les remplissant au 2/3
- 9
Enfourner dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 14 minutes.
- 10
Une fois le le temps de cuisson imparti, piquer une lame de couteau au centre d'un muffin, si la lame ressort sèche, c'est que c'est bien cuit 😊😉
- 11
Il n'y a plus qu'à laisser refroidir et déguster 😋
Bonne dégustation.
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