Tempe Tahu Telor Bumbu Kuning

Name: Tempe Tahu Telor Bumbu Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan Tempe; 5 buah tahu (aku pake tahu kuning); 1/2 kg Telor; Gula Garam; Penyedap rasa; Santan (aku pake KARA); Daun salam; Serai; Lengkuas; Cabe setan; 8 bawang merah; 4 bawang putih; 2 cm kunyit; 2 kemiri sangrai; 1 cabe merah

QueenHappy @QueenHappy

Tempe Tahu Telor Bumbu Kuning

QueenHappy @QueenHappy

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 papanTempe
5 buahtahu (aku pake tahu kuning)
1/2 kgTelor
Gula Garam
Penyedap rasa
Santan (aku pake KARA)
Daun salam
Serai
Lengkuas
Cabe setan
Bumbu halus :
8bawang merah
4bawang putih
2 cmkunyit
2kemiri sangrai
1cabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Telor (-+ 15mnit)
Cuci tahu, potong dadu.
Potong² tempe menjadi dadu.
2

Kupas cangkang telor.
Goreng telor keemasan,
Goreng tahu sebentar saja.
Tiriskan..
3

Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, lengkuas & serai. Aduk rata hingga harum.
4

Tambahkan air secukupnya.
Masukkan potongan tempe.
Aduk merata.
Tambahkan Gula Garam dan penyedap rasa.
5

Tambahkan santan yg dilarutkan dalam air.
Aduk merata.
6

Masukkan Tahu dan Telor, aduk perlahan.
7

Atur rasa.
Sajikan selagi hangat.