Crostata morbida al cioccolato

Name: Crostata morbida al cioccolato
Cuisine: Italia
Ingredients: 130 gr farina 00; 100 gr amido di mais; 150 gr zucchero; 130 ml olio di semi; 3 uova; Scorza di limone; Vanillina un pizzico di sale; 200 gr cioccolato fondente; 200 ml panna; Uova confettate, zuccherini

Ali @alisweets

#calendarioaprile

Crostata morbida al cioccolato

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Ingredienti

130 grfarina 00
100 gramido di mais
150 grzucchero
130 mlolio di semi
3uova
Scorza di limone
Vanillina un pizzico di sale
200 grcioccolato fondente
200 mlpanna
Uova confettate, zuccherini

Salvata

Istruzioni per cucinare

1

Lavorare uova e zucchero, aggiungere l'olio, zucchero, scorza di limone e vanillina.
2

Aggiungere farina amido e lievito, sale
3

Versare il composto nello stampo furbo imburrato ed infornare a 180 gradi per 25 minuti
4

Nel frattempo preparare la ganache facendo bollire la panna ed incorporando il cioccolato a pezzetti.
5

Una volta sfornata la crostata, fare raffreddare e versare sopra la ganache al cioccolato. Decorare con uova confettate e zuccherini