Sup merah

Name: Sup merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam fillet. Potong dadu; 1 bks sosis ayam; 250 gr udang kupas; 3 buah wortel; 1 kaleng luncheon meat (boleh tidak pake krn non halal); 1 kg tomat; 1 botol kecil saos tomat delmonte; 5 sdm bawang merah goreng. Haluskan; 3 siung bawang putih (1siung utk adonan udang.2siung utk kuah); 1/2 bh bawang bombay; 1 butir pala; 1/2 genggam daun seledri; Garam,gula,merica,kaldu jamur; 1 btr telor; 5 sdm maizena (3 sdm utk adonan udang,2 sdm utk kuah)

Magdalena Mimi @justniko2206

Sup yang enak dan mudah memasaknya..seger manis asem gurih

Lebih banyak

Sup merah

Magdalena Mimi @justniko2206

Sup yang enak dan mudah memasaknya..seger manis asem gurih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grayam fillet. Potong dadu
1 bkssosis ayam
250 grudang kupas
3 buahwortel
1 kalengluncheon meat (boleh tidak pake krn non halal)
1 kgtomat
1 botol kecilsaos tomat delmonte
5 sdmbawang merah goreng. Haluskan
3 siungbawang putih (1siung utk adonan udang.2siung utk kuah)
1/2 bhbawang bombay
1 butirpala
1/2 genggamdaun seledri
Garam,gula,merica,kaldu jamur
1 btrtelor
5 sdmmaizena (3 sdm utk adonan udang,2 sdm utk kuah)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender halus udang,tambahkan telur,garam,merica dan maizena 3 sdm. Masukan plastik kiloan. Gunting ujungnya. Trus goreng bentuk panjang2 spt sosis. Setelah matang gunting kotak kotak.
2

Blender tomat. Beri air dan saring. Rebus air tomat untuk kuah. Tambahkan saos tomat delmonte supaya warnanya merah cantik
3

Potong dadu ayam,wortel,sosis,luncheon meat..goreng luncheon meat
4

Ulek bawang putih dan bawang bombay. Lalu tumis. Masukan ke kuah tomat. Potong2 pala. Masukan juga ke kuah tomat
5

Setelah kuah tomat mendidih masukan wortel dulu. Trus ayam. Setelah matang dan empuk masukan sosis,luncheon meat,udang goreng.
6

Tambahkan daun seledri dan bawang merah goreng. Garam. Gula. Kaldu jamur
7

Kentalkan dengan larutan maizena
8

Sajikan