Udang Goreng Mentega

Name: Udang Goreng Mentega
Cuisine: American
Ingredients: 200 gr udang; 3 sdm mentega; 2 sdm saus tomat; 1 sdm kecap manis; 1 sdm gula pasir; 2 bh bawang putih; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada; 1/2 sdt ketumbar; 2 bh jeruk nipis; 1/2 bh jahe; 1 sdt tepung maizena; Air secukupnya; Wijen secukupnya

fallane @cook_5871973

Jakarta

Udang Goreng Mentega

fallane @cook_5871973

Saved

Ingredients

200 grudang
3sdm mentega
2sdm saus tomat
1sdm kecap manis
1sdm gula pasir
2bh bawang putih
1/2sdt garam
1/2sdt lada
1/2sdt ketumbar
2bh jeruk nipis
1/2bh jahe
1sdt tepung maizena
Air secukupnya
Wijen secukupnya

Saved

Steps

1

Cuci dan bersihkan kepala udang
2

Tambahkan air jeruk, garam, lada dan jahe halus ke dalam udang
3

Diamkan selama 15-30 menit
4

Panaskan minyak dan mentega lalu tumis udang hingga matang dan sisihkan
5

Tumis bawang putih hingga harum lalu tambahkan garam, gula, saus tomat dan air
6

Tunggu sampai mendidih dan masukan udang
7

Tambahkan larutan maizena agar mengental lalu aduk hingga rata
8

Udang Goreng Mentega siap untuk di santap !