Cous cous di verdure

Name: Cous cous di verdure
Cuisine: Italia
Ingredients: Mezza cipolla rossa; 150 gr fagiolini; 2 patate; 1 zucchina piccola; 1 melanzana cornetto; 1 carota un pomodoro; 100 gr piselli; Glassa gastronomica, salsa piccante, sciroppo d'acero,; Erbe aromatiche; 2 peperoni mignon; 160 ml acqua; 160 gr cous cous

Ali @alisweets

#calendarioluglio

Cous cous di verdure

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Ingredienti

Mezza cipolla rossa
150 grfagiolini
2patate
1zucchina piccola
1melanzana cornetto
1carota un pomodoro
100 grpiselli
Glassa gastronomica, salsa piccante, sciroppo d'acero,
Erbe aromatiche
2peperoni mignon
160 mlacqua
160 grcous cous

Salvata

Istruzioni per cucinare

1

Tagliare tutte le verdure a cubetti
2

Rosolare in padella con olio cipolla ed erbe aromatiche
3

Sfumare le verdure con glassa gastronomica e sciroppo d'acero
4

Bollire l'acqua con il dado, spegnere e mettere il cous cous con due cucchiai d"olio per 5 minuti
5

Sgranare il cous cous, aggiungere le verdure e riporre in frigo. Consumare freddo