Sate babi manis asin
Biasa bikin pakai daging dipotong-potong, kali ini coba bikin dari daging babi giling. Beli online daging babi giling, kalo diliat rada banyak lemaknya tapi tak tau bagian mananya. Bakarnya pakai teflon saja yang gampang, bedanya kalo daging giling pas bakar harus sudah benar-benar keras/matang sisi bawah baru dibalik ke sisi lainnya , kalau kecepetan dibalik hancur lepas dari tusukan
Sate babi manis asin
Biasa bikin pakai daging dipotong-potong, kali ini coba bikin dari daging babi giling. Beli online daging babi giling, kalo diliat rada banyak lemaknya tapi tak tau bagian mananya. Bakarnya pakai teflon saja yang gampang, bedanya kalo daging giling pas bakar harus sudah benar-benar keras/matang sisi bawah baru dibalik ke sisi lainnya , kalau kecepetan dibalik hancur lepas dari tusukan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bumbu halus dengan kecap manis, kecap ikan, kaldu jamur dan kecap asin, test rasa, bila pas campurkan ke babi giling yang sudah di taruh di kotak tertutup, aduk rata, tutup kotak, masukan ke kulkas bawah semalaman
- 2
Keluarkan kotak dari kulkas, aduk daging yang sudah dimarinasi semalaman.
- 3
Ambil tusukan sate, kepalkan 1 sdm daging satu persatu sampai selesai
- 4
Panaskan teflon, oles sate dengan campuran minyak dan kecap manis, bakar sampai matang,.oles sate ketika akan dibalik ke sisi lainnya, bakar sampai matang, angkat, tata di piring. Bila suka manis, bisa ditambah sedikit kecap manis
- 5
Campur semua bahan sambal kecap
- 6
Sate babi siap dihidangkan bersama nasi hangat dan sambal kecap. Yummy
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar