Pane in cassetta
Cosa c’è di meglio del pane fresco fatto in casa? Se avete molto tempo e tanta pazienza di aspettare, questa ricetta fa al caso vostro. #pane #paneincassetta
Pane in cassetta
Cosa c’è di meglio del pane fresco fatto in casa? Se avete molto tempo e tanta pazienza di aspettare, questa ricetta fa al caso vostro. #pane #paneincassetta
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola versare l’acqua e il lievito di birra. Con un cucchiaio mescolare fino a quando il lievito si è sciolto completamente.
- 2
Versare poi la farina e il sale e continuare a lavorare fino ad ottenere un panetto liscio.
- 3
Aggiungere il burro morbido all’impasto e lavorare a mano fino a quando sarà ben incorporato.
- 4
Coprire l’impasto con la pellicola e lasciare riposare per un’ora e mezza.
- 5
Trascorso il tempo di lievitazione, ungere la cassetta o rivestirla con carta forno e adagiarvi il pane.
- 6
Coprire con un canovaccio e lasciare lievitare per due ore.
- 7
Trascorsa l’ultima lievitazione, infornare in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 40/45 minuti.
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