સેન્ડવીચ ઢોકળા

Name: સેન્ડવીચ ઢોકળા
Yield: ૪
Cuisine: Indian
Ingredients: 3 વાટકી ચોખા; ૧ વાટકી અડદની છડી દાળ; ૧/૨ વાટકી પૌઆ; ગ્રીન ચટણી; ઈનો ૧ પેકેટ; વઘાર માટે➡; 2 ચમચી તેલ; ૧ લીલુ મરચું; ૭ થી૮ મીઠા લીમડાના પાન; ૧ ચમચી તલ; ૧/૪ ચમચીરા રાઈ; હીંગ; ગાર્નિશિંગ માટે ધાણાભાજી

Bhavna Odedra @bko1775

Jamnagar(Sikka)

#DRC
#cookpadgurati
#cookpadindia

જુદી જુદી ૫ ટાઇપ ના ઢોકળાની રેસીપી મે શેર કરેલી છે, આજે સેન્ડવીચ ઢોકળા ની રેસીપી શેર કરુ છુ જરૂર થી ટ્રાઈ કરજો

#DRC
#cookpadgurati
#cookpadindia

Bhavna Odedra @bko1775

Jamnagar(Sikka)

#DRC
#cookpadgurati
#cookpadindia

Saved

Ingredients

૧ કલાક

૪

3વાટકી ચોખા
૧ વાટકી અડદની છડી દાળ
૧/૨ વાટકી પૌઆ
ગ્રીન ચટણી
ઈનો ૧ પેકેટ
વઘાર માટે➡
2ચમચી તેલ
૧ લીલુ મરચું
૭ થી૮ મીઠા લીમડાના પાન
૧ ચમચી તલ
૧/૪ ચમચીરા રાઈ
હીંગ
ગાર્નિશિંગ માટે ધાણાભાજી

Saved

Steps

૧ કલાક

1

દાળ અને ચોખાને પૌઆ ને ધોઈ ને ૫ કલાક પલાળીને, મીક્ષચરમા પીસી લેવા, ૭ કલાક માટે આથો લાવવા ઢાંકી ને મુકી દેવુ
2

તૈયાર કરેલા બેટરના 3 ભાગ કરવા, એક ભાગ મા ગ્રીન ચટણી મીક્ષ કરવી, ઢોક્ળીયામા ડીશ ને તેલથી ગ્રીસ કરી પ્લેઈન બેટરમા ઈનો મીક્સ કરી ૫ મિનિટ કુક કરવું, હવે બેટરમા ગ્રીન ચટણી મીક્સ કરી ઈનો નાખી પાથરવુ તે ૫ મિનિટ કુક કરી ફરી પ્લે ઈન બેટરમા ઈનો મીક્સ કરી પાથરવુ, ૫ મિનિટ કુક કરવુ, તૈયાર છે સેન્ડવીચ ઢોકળા
3

કડાઈમાં તેલ મુકી બધી સામગ્રી નાખી વઘાર તૈયાર કરવો, ઢોકળા પર રેડી દેવું
4

તૈયાર છે સેન્ડવીચ ઢોકળા ગરમ ગરમ સર્વ કરો