Mie Kari Ayam, wajib recook!

Name: Mie Kari Ayam, wajib recook!
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tomat; 4 siung bamer; 2 siung baput; 1/2 bombay uk kecil; Sejempol jahe; 3 pcs paha ayam fillet; 1 batang serai, geprek; 5 lbr daun kari; 3 sdm bumbu kari bubuk; 150 ml santan kental (saya pake instan); secukupnya Garam, gula, kaldu; Kentang, bersihkan, potong²; Sawi putih, bersihkan, potong²; Bubuk ebi

Augie Felicia @augiefelicia

Denpasar

1st time masak kari from scratch ternyata mudah dan hasilnya enak banget. Aku buat makan pake kwetiau & misoa. Cuma kurang emping, telor rebus, bawang goreng dan udang rebus. Serasa makan laksa/ketupat sayur/opor tapi ini jauh lebih kental. Waktu makan aku beri ebi bubuk sedikit wah rasanya jadi makin mantab.

Lebih banyak

Mie Kari Ayam, wajib recook!

Augie Felicia @augiefelicia

Denpasar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

Bumbu halus
1 buahtomat
4 siungbamer
2 siungbaput
1/2bombay uk kecil
Sejempoljahe
Bahan lain
3 pcspaha ayam fillet
1 batangserai, geprek
5 lbrdaun kari
3 sdmbumbu kari bubuk
150 mlsantan kental (saya pake instan)
secukupnyaGaram, gula, kaldu
Kentang, bersihkan, potong²
Sawi putih, bersihkan, potong²
Opsional
Bubuk ebi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halusnya. Oseng pakai 3sdm minyak + serai, daun kari dan kari bubuk.
2

Masukkan kentang dan ayam. Beri santan, Aduk rata. Tuang air. Tunggu mendidih
3

Setelah kentang empuk, masukkan sawi. Beri bumbu dan tes rasa.
4