Tumis Ayam Jamur Daun KETUMBAR (657)

Name: Tumis Ayam Jamur Daun KETUMBAR (657)
Yield: 4 pax
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr fillet ayam paha/dada; 1 sdm maizena +1/2 sdt lada + sejumput garam. Untuk marinasi ayam; 4 jamur shitake/merang/ champignon, iris; 1 ikat daun ketumbar, iris; 1 sdm bumbu dasar putih(resep 348) / 2 siung bawang putih cincang kasar; 1 sdm kecap ikan; 1/2 sdm saos tiram; 1/2 sdm gula+ totole secukupnya; 1.5 sdm minyak untuk tumis; 4 sdm Air panas/ secukupnya; Optional : irisan cabe merah kriting dan taburan wijen sangrai

Susi Darmawan/IG @d_sus14 @d_sus14

Buat yang suka aroma daun ketumbar, eksekusi yukk resep ini ..
Turut meramaikan pekan posbar #SetiapBagianAyam dan #MasakSetiapBagian

Tip: Resep ini enaknya pakai bagian fillet paha ayam karena lebih juicy.
Bagian fillet dada lebih sehat ( karena mengandung lebih sedikit lemak dibanding paha) kesat dan dry ,cocok untuk yang sedang berdiet.
Sesuaikan dengan sekera untuk pemakaian fillet
#GenerasiAprontis week7
#CookpadCommunity_jakarta

Buat yang suka aroma daun ketumbar, eksekusi yukk resep ini ..
Turut meramaikan pekan posbar #SetiapBagianAyam dan #MasakSetiapBagian

Lebih banyak

Tumis Ayam Jamur Daun KETUMBAR (657)

Susi Darmawan/IG @d_sus14 @d_sus14

Buat yang suka aroma daun ketumbar, eksekusi yukk resep ini ..
Turut meramaikan pekan posbar #SetiapBagianAyam dan #MasakSetiapBagian

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 memit

4 pax

300 grfillet ayam paha/dada
1 sdmmaizena +1/2 sdt lada + sejumput garam. Untuk marinasi ayam
4jamur shitake/merang/ champignon, iris
1 ikatdaun ketumbar, iris
1 sdmbumbu dasar putih(resep 348) / 2 siung bawang putih cincang kasar
1 sdmkecap ikan
1/2 sdmsaos tiram
1/2 sdmgula+ totole secukupnya
1.5 sdmminyak untuk tumis
4 sdmAir panas/ secukupnya
Optional: irisan cabe merah kriting dan taburan wijen sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

20 memit

1

Siapkan bahan.
Marinasi ayam 10 menit.
2

Tumis ayam sampai berubah warna, masukkan bumbu dasar putih/ bawang putih. Aduk sebentar. Masukkan jamur serta saos tiram, kecap ikan, gula. Tambahkan air secukupnya. Masak sampai matang. Tambahkan daun ketumbar. Aduk.koreksi rasa.
3

Sajikan..selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Susi Darmawan/IG @d_sus14 @d_sus14

pada 16 Mei 2023 03.57

Mulai senang masak dan foto masakan sejak pandemi . Senangnya bisa mencoba resep baru dari teman2 di Cookpad🥰.Folllow 😍my Instagram : d_sus14Bergabung Cookpad : April 2020Menulis resep: Maret 2021

Lebih banyak

Komentar

Pencarian Teratas di

10th untuk wansui

Kata kunci

Ikan Dada Ayam Gula Ayam Kecap Paha Ayam Jamur Kancing Ketumbar Jamur Hioko Cabe Merah Ayam Fillet Bawang Putih Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya