Lasagnes courgettes & saumon

Les courgettes sont à l’honneur avec ces lasagnes réconfortantes et saines.
Pour faire le pleins de protéines et de légumes, ce plat complet fera l’unanimité auprès de tous !
Lasagnes courgettes & saumon
Les courgettes sont à l’honneur avec ces lasagnes réconfortantes et saines.
Pour faire le pleins de protéines et de légumes, ce plat complet fera l’unanimité auprès de tous !
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez votre four à 180°C
- 2
Commencez par éplucher vos lasagnes et coupez-les finement dans le sens de la longueur.
Faites cuire les protéines de soja texturées à l’eau pendant 15 minutes environ.
Coupez votre saumon cru en dés et mélangez-le au fromage blanc. AJoutez le jus de citron, le fromage de chèvre frais et les protéines de soja.
Incorporez le poivre, persil et la ciboulette. - 3
Dans un plat à gratin, réalisez plusieurs couches en alternant courgettes et préparation au saumon.
Parsemez de chèvre frais et enfournez pour 30 minutes à 180°C.
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