200. Mie Goreng Hati, Ampela, Sosis dan Bakso

Name: 200. Mie Goreng Hati, Ampela, Sosis dan Bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 porsi mie telur, rebus dan tiriskan; 2 buah bakso sapi, iris tipis; 1/2 buah sosis sapi, iris tipis; 1 buah hati ayam, cuci bersih, potong dadu; 1 buah ampela ayam, cuci bersih, potong dadu; 1 butir telur ayam; 1/4 buah bawang bombay, cincang kasar; 2 siung bawang merah, cincang halus; 2 siung bawang putih, cincang kasar; 10 buah cabe rawit hijau, iris tipis; 2 sdm mix vegetables, biarkan di suhu ruang; 1 batang daun bawang; 1 buah tomat; secukupnya Olive oil untuk menggoreng; 12 jumput garam; 1/4 sdt merica; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt kaldu ayam; 1 sdt kecap ikan; 1 sdt kecap inggris; 1 sdt kecap asin; 1 sdm saos tiram

Deswita Muharni @dapur_deswita

Padang

Bismillah...

#BALONChallenge
#JantungHatiku
#CookpadCommunitu_Sumbar

Bismillah...

#BALONChallenge
#JantungHatiku
#CookpadCommunitu_Sumbar

Lebih banyak

200. Mie Goreng Hati, Ampela, Sosis dan Bakso

Deswita Muharni @dapur_deswita

Padang

Bismillah...

#BALONChallenge
#JantungHatiku
#CookpadCommunitu_Sumbar

Bismillah...

#BALONChallenge
#JantungHatiku
#CookpadCommunitu_Sumbar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsimie telur, rebus dan tiriskan
2 buahbakso sapi, iris tipis
1/2 buahsosis sapi, iris tipis
1 buahhati ayam, cuci bersih, potong dadu
1 buahampela ayam, cuci bersih, potong dadu
1 butirtelur ayam
1/4 buahbawang bombay, cincang kasar
2 siungbawang merah, cincang halus
2 siungbawang putih, cincang kasar
10 buahcabe rawit hijau, iris tipis
2 sdmmix vegetables, biarkan di suhu ruang
1 batangdaun bawang
1 buahtomat
secukupnyaOlive oil untuk menggoreng
Seasoning:
12 jumputgaram
1/4 sdtmerica
1/2 sdtgula
1/2 sdtkaldu ayam
Kecap dan Saos:
1 sdtkecap ikan
1 sdtkecap inggris
1 sdtkecap asin
1 sdmsaos tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan seluruh bahan
2

Panaskan olive oil. Masukkan bawang bombay dan bawang merah, masak hingga harum. Masukkan hati dan ampela ayam. Masak hingga berubah warna.
3

Sisihkan kesalah satu sisi, masukkan sosis dan bakso, masak hingga berubah warna. Masukkan mix vegetables. Aduk rata. kembali sisihkan ke salah satu sisi. Masukkan telur ayam.
4

Orak arik. Sisihkan kembali ke salah satu sisi. Masukkan cabe rawit hijau dan bawang putih. Masak hingga bawang harum. Masukkan saos dan kecap. Aduk rata.
5

Masukkan mie. aduk rata. Koreksi rasa. Masukkan Tomat dan daun bawang. Aduk rata sampai tomat layu.
6

Siap dinikmati selagi hangat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Deswita Muharni bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

200. Mie Goreng Hati, Ampela, Sosis dan Bakso

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Deswita Muharni @dapur_deswita

pada 25 Februari 2024 01.49

Padang

Seorang ASN, yang pada waktu-waktu tertentu sangat sibuk, sering lembur, sehingga sering gofood, namun ada juga waktu-waktu senggang yang bisa juga menyalurkan hobby: memasak, melukis dan menggambar.Hobby lain pastinya sih menikmati kuliner....Sampai SMA tinggal di Padang, kemudian kuliah di Universitas Diponegoro Semarang selama 5 tahun dari 1995 s.d 2001. Sempat bekerja di Kumon Jatinegara dari 2001 s.d 2003. Terakhir Ambil S2 di Universitas Katolik Parahyangan dari 2008 s.d 2010.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mie Goreng Ikan Cabe Rawit Hijau Ampela Daun Bawang Telur Ayam Mie Gula Cabai Sosis Sapi Ayam Kecap Telur Rebus Daging Sapi Mix Vegetable Hati Ayam Tomat Bawang Putih Bawang Merah Zaitun Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya