新感覚！アドボ麺

Name: 新感覚！アドボ麺
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 中華たまご麺かエビ麺 １～２玉（大きさと、好みによって加減）; レタス ２枚ほど; ネギ 少々; ＜アドボ＞ ID: 17377947を参考に（少し多めに作るとさらによし）; 水 ６００cc; 中華鶏がらスープ 大さじ１（好みで調節）; アドボの汁 大さじ１（これも好みで調節）; 塩 少々; こしょう 少々

kbab @cook_40021186

私の韓国風フィリピン家庭料理アドボ（ID: 17377947)を基に出来た、超簡単アドボ麺！中華汁そばと、日本そばの中間って感じの味で、ほんとウマいです。アドボ作りすぎても、二倍ウマいから安心(*∀*)

このレシピの生い立ち
調子に乗って、アドボ作り過ぎて、困ってるときに出来ました。

新感覚！アドボ麺

kbab @cook_40021186

このレシピの生い立ち
調子に乗って、アドボ作り過ぎて、困ってるときに出来ました。

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材料

2人分

中華たまご麺かエビ麺１～２玉（大きさと、好みによって加減）
レタス２枚ほど
ネギ少々
＜アドボ＞ ID: 17377947を参考に（少し多めに作るとさらによし）
＜スープ＞
水６００cc
中華鶏がらスープ大さじ１（好みで調節）
アドボの汁大さじ１（これも好みで調節）
塩少々
こしょう少々

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作り方

1

ID: 17377947を参考にアドボを作ります。アドボから出た汁をちゃんと取っておきます。鶏肉を何個か取り出して、身をほぐしておきます。煮玉子は２つくらい取り出し、半分に切っておきます。麺を説明書通りにゆでておきます。
2

水を鍋に入れて沸かし、沸騰直前で中華鶏がらスープを入れます。火を弱め、アドボの汁も入れて味見をし、塩こしょうでお好みで調節します。荒いみじん切りにしたネギもスープに入れて、超弱火で暖めておきます。
3

丼かボールっぽい器に、ゆでた麺を入れ、手でちぎったレタスを敷き、アドボのじゃがいも、切った煮玉子、ほぐした鶏肉でトッピングし、作ったスープをかけて、できあがり！

コツ・ポイント

レタスと煮玉子は忘れずにー。アドボ麺用のアドボは、コチュジャン使用の方がおいしいです。cilantro（コリアンダー）とか、チリガーリックソースとか、シャリシャリもやしとかあれば、バンバン入れてください、ウマいから！ダイエット中の人は、中華麺を糸こんにゃくにしてもいけます。最後にライムをたっぷり絞ったら、昇天。