さつまいも沢山の簡単牛乳スープ♪

さつまいも沢山の簡単牛乳スープ♪-レシピのメイン写真

さつまいも沢山の簡単牛乳スープ♪

くろねこあや @cook_40041357

大好きなさつまいもが、簡単に美味しいスープになります♪お鍋の中でスープになります。
パン食のお供にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
さつまいもは体調、腸にすごくよいので、毎日のように食べています。
そこで、簡単で美味しいスープを考えました。
お鍋１つで作れるので、ほぼ毎日のように昼食に作っています。

大好きなさつまいもが、簡単に美味しいスープになります♪お鍋の中でスープになります。
パン食のお供にどうぞ♪
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さつまいもは体調、腸にすごくよいので、毎日のように食べています。
そこで、簡単で美味しいスープを考えました。
お鍋１つで作れるので、ほぼ毎日のように昼食に作っています。

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くろねこあや @cook_40041357

大好きなさつまいもが、簡単に美味しいスープになります♪お鍋の中でスープになります。
パン食のお供にどうぞ♪
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さつまいもは体調、腸にすごくよいので、毎日のように食べています。
そこで、簡単で美味しいスープを考えました。
お鍋１つで作れるので、ほぼ毎日のように昼食に作っています。

大好きなさつまいもが、簡単に美味しいスープになります♪お鍋の中でスープになります。
パン食のお供にどうぞ♪
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さつまいもは体調、腸にすごくよいので、毎日のように食べています。
そこで、簡単で美味しいスープを考えました。
お鍋１つで作れるので、ほぼ毎日のように昼食に作っています。

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材料

２～３人分

さつま芋中５～１０センチ
玉葱小１個
舞茸ひとつかみ
固形コンソメの素１個
クレージーソルト（塩コショウ）少々
チリペッパー（あらびき）少々
牛乳２カップ～

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作り方

1

さつまいもは皮をむき薄切りにして、水にくぐらせあくをとる。
玉ねぎはうすぎりにする。
2

お鍋にさつまいも、玉ねぎを入れ、ひたひたの水を入れて、火にかける。
3

煮立って、あくが出るのであくをとり、コンソメの素を加える。
弱火にして５～１０分ほど煮る。
4

さつまいもがやわらかくなったら、お玉で押してつぶす。
そこへ舞茸、ペッパー、牛乳をくわえて煮立たせて、出来上がり～

コツ・ポイント

舞茸は美味しいですが、入れなくても美味しく出来ます。
牛乳の白さが生きるスープになります。
牛乳を入れてからは、ぐらぐら煮ないようにします。
チリペッパーは好みでどうぞ。

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くろねこあや

くろねこあや @cook_40041357

2012/12/29 05:26に公開

簡単でおいしくてヘルシーな料理、お菓子、パン作りを目指しています～！家族の「おいしい～」の声が楽しみです。

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このレシピのキーワード

スープさつま芋牛乳まいたけ玉ねぎ

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