紫蘇どんだけ～！紫蘇大好き様サンド☆
ジョンリークッカー @cook_40037249
紫蘇を贅沢に約２５ｇIN！チーズ・胡桃・オイマヨでコク＆食感も+しました☆紫蘇大量消費にも♡
このレシピの生い立ち
紫蘇を、大きな苗ごとお裾分けして頂き、こんなにあるなら、贅沢に紫蘇を使い、大好きな野菜サンドに出来ない物か？と作ってみたら、私好みだったので♡
紫蘇どんだけ～！紫蘇大好き様サンド☆
紫蘇を贅沢に約２５ｇIN！チーズ・胡桃・オイマヨでコク＆食感も+しました☆紫蘇大量消費にも♡
このレシピの生い立ち
紫蘇を、大きな苗ごとお裾分けして頂き、こんなにあるなら、贅沢に紫蘇を使い、大好きな野菜サンドに出来ない物か？と作ってみたら、私好みだったので♡
アプリでひらく作り方
- 1
紫蘇を太めの千切りにして、水にさらしてアク抜きする（←省略OK)
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- 2
①の紫蘇の水気をしっかり絞り、ボウルなどに入れ、●を混ぜる。
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- 3
パンの内側に、オリーブオイルを塗る。
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- 4
②のフィリングを、片方のパンの上に広げ、胡桃を小さく砕いて乗せる。
-
- 5
お好みのチーズを乗せて、黒胡椒を振る。（←今回は、６ｐチーズを薄切りして乗せています）
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- 6
ラップに包み、しばらく置いて、馴染ませ、お好みにカットする。
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- 7
２０１６．９．２話題入りさせて頂きました！
皆様有難うございます！ -
コツ・ポイント
時間を置くと、汁気が出てきやすいので、作ったらなるべくお早めにお召し上がり下さい♪
パン・チーズ・オイルは、お好みの物を使って頂いてOKだと思います。
紫蘇の分量は、ｇ数を目安にして下さい☆←ちなみに、紫蘇を洗ってまだ多少湿っている状態。
つくれぽ
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