簡単・安くて・栄養高＊もやしの卵とじ

簡単・安くて・栄養高＊もやしの卵とじ-レシピのメイン写真

簡単・安くて・栄養高＊もやしの卵とじ

pe:wa @cook_40052120

ササッとあっという間におかずが一品出来上がり♫ ご飯にも、お酒のおともにも(*^_^*)
このレシピの生い立ち
簡単にご飯にあうものを作りたかった時、思いついて。

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材料

２人分

もやし１袋
卵２個
ウェイパー（or 中華顆粒だし）大さじ１／２
水大さじ２
酒大さじ２

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作り方

1

水•酒•ウェイパー（or 中華顆粒だし）を合わせて溶かしておく。
2

もやしをフライパンでさっと炒める（油ひかない。）
3

もやしが温まった頃、①を加える。
4

ダシが全体に沸き始めたら、溶いた卵を全体に回し入れる。
5

卵に８分通り火が入ったら、出来上がり♫

コツ・ポイント

もやしのシャキシャキ感が残るように火を入れてくださいね。
お好みですが、卵も半熟の方が美味しいと思います。

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pe:wa @cook_40052120

2013/07/23 06:16に公開

美味しいもの大好き〜（＊＾ー＾＊）　簡単に作れるけれど心にhappy＊〜な、ご飯タイムができたらいいなぁ〜と思っています。

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このレシピのキーワード

卵とじもやし卵酒

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