鶏むね肉で作る♡蒸し鶏の香味ソース

鶏むね肉で作る♡蒸し鶏の香味ソース-レシピのメイン写真

鶏むね肉で作る♡蒸し鶏の香味ソース

Yuu＊514 @cook_40074956

H27.7.6 話題入り！激ウマ放置レシピ！火を使わずにメインが完成！
このレシピの生い立ち
あっさりしたムネ肉を、簡単で美味しく、かつヘルシーに食べたくて(*^^*)

★ブログでは200近くのレシピ、初心者にも分かり易い料理のポイントを掲載しております。

http://ameblo.jp/leon-himari/

H27.7.6 話題入り！激ウマ放置レシピ！火を使わずにメインが完成！
このレシピの生い立ち
あっさりしたムネ肉を、簡単で美味しく、かつヘルシーに食べたくて(*^^*)

★ブログでは200近くのレシピ、初心者にも分かり易い料理のポイントを掲載しております。

http://ameblo.jp/leon-himari/

もっと読む

鶏むね肉で作る♡蒸し鶏の香味ソース

Yuu＊514 @cook_40074956

H27.7.6 話題入り！激ウマ放置レシピ！火を使わずにメインが完成！
このレシピの生い立ち
あっさりしたムネ肉を、簡単で美味しく、かつヘルシーに食べたくて(*^^*)

★ブログでは200近くのレシピ、初心者にも分かり易い料理のポイントを掲載しております。

http://ameblo.jp/leon-himari/

H27.7.6 話題入り！激ウマ放置レシピ！火を使わずにメインが完成！
このレシピの生い立ち
あっさりしたムネ肉を、簡単で美味しく、かつヘルシーに食べたくて(*^^*)

★ブログでは200近くのレシピ、初心者にも分かり易い料理のポイントを掲載しております。

http://ameblo.jp/leon-himari/

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

鶏むね肉 1枚
◎塩、砂糖各小さじ3/5
◎水大さじ2
◎酒大さじ1
◎片栗粉小さじ1
◎生姜チューブ 2〜3cm
⚫︎長ネギ(白い部分) 10cmくらい
⚫︎生姜チューブ 4〜5cm
⚫︎ゴマ油大さじ2
⚫︎醤油、酢各大さじ1
⚫︎豆板醤小さじ1
・キュウリ（輪切り） 1本

レシピを保存

作り方

1

ボウルに鶏むね肉を漬け汁ごと入れ（皮面を上にして）ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約4分加熱する。
　
2

一旦取り出し、裏返してから、再度2～3分加熱する。
そのまま5分置いておく。
3

キュウリの水気を切り、お皿に並べる。
4

①を好みの大きさに切り、キュウリの上に乗せる。
合わせておいた⚫︎をかけて、お召し上がりください。

コツ・ポイント

《下準備》

・鶏胸肉は、皮面からフォークで刺し、包丁の背で軽く叩く。観音開きにし、厚さを均一にする。ポリ袋に◎と共に入れ、よく揉み込む。

・長ネギはミジン切りにし、残りの⚫︎と合わせておく。

・キュウリは水に放っておく。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

Yuu＊514 @cook_40074956

2015/04/20 13:17に公開

作り置き＆スピードおかずで手間なく無理なく続けられるレシピをご紹介しています。おうちにあるものでちょっとオシャレなバル風に♡目で見て楽しい♪食べて美味しい♪作り置き＆スピードおかず de おうちバル〜yuu's stylish bar〜http://yuu-stylish-bar.blog.jp

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ