ほっといて出来る一品です！このレシピの生い立ち母から教わったレシピです。
かぼちゃの皮を包丁で切り、一口大に切る。
鍋に切ったかぼちゃ、水、砂糖、しょうゆを入れる
中火で７～８分煮る。やわらかくなったら火を止め蓋をしたまま５分～１０分位蒸らす。
火を止めた後、蒸らすことで味が更に染み込み美味しくなります。シリコンスチーマーを使って同じ材料で作っていたけどやっぱり、お鍋で煮た方が美味しく出来ますよ。
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