Suki Kuah Tom Yam

Name: Suki Kuah Tom Yam
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat pakcoy; 1 ikat sawi putih; 1 bh wortel; 1 bh sosis ayam; 10 bh baso sapi; 5 bh tahu kuning/tahu putih; 1 bh jeruk nipis; 3 lembar daun jeruk; 1 ujung jari lengkuas; 2 batang sereh; 1 bh tomat; 1 bks penyedap rasa; 1 liter air putih; secukupnya gula pasir; bumbu halus :; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 5 biji kemiri; 3 bh cabe merah; 4 bh cabe rawit; secukupnya garam

ochirosi @ochirosi

Bandung

Pertama kali buat ini..bahannya sederhana..pedes, asem, segeeer& enak😉

Lebih banyak

Suki Kuah Tom Yam

ochirosi @ochirosi

Bandung

Pertama kali buat ini..bahannya sederhana..pedes, asem, segeeer& enak😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 porsi

1 ikatpakcoy
1 ikatsawi putih
1 bhwortel
1 bhsosis ayam
10 bhbaso sapi
5 bhtahu kuning/tahu putih
1 bhjeruk nipis
3 lembardaun jeruk
1 ujung jarilengkuas
2 batangsereh
1 bhtomat
1 bkspenyedap rasa
1 literair putih
secukupnyagula pasir
bumbu halus :
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
5 bijikemiri
3 bhcabe merah
4 bhcabe rawit
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek semua bumbu halus lalu tumis, masukan daun jeruk dan batang sereh, masak sampai harum
2

Masukan kurleb 1 liter air putih lalu masukan irisan tomat,lengkuas dan perasan jeruk nipis
3

Masukan baso, sosis, potongan wortel, potongan tahu dan masak sampai mendidih
4

Terakhir masukan irisan sawi putih dan irisan pakcoy, tunggu kurleb 1-2 menit saja sambil koreksi rasa
5

Jika dirasa sdh pas, angkat lalu sajikan dan selamat mencoba 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

ochirosi @ochirosi

pada 18 Januari 2017 07.40

Bandung

안녕하세요..저는 로시 입니다 😊Suka masak dan baking walau masih pemula tapi semangat utk terus mencoba.Semoga resep yang saya share bisa bermanfaat utk bunda2 semua ya😊😘

Lebih banyak

Komentar (2)

Vidia Putri Ayuningtiyas @cook_9742488

22 November 2017 10.31

Pakcoy apa y?

Kata kunci

Kuah Sawi Putih Gula Tahu Kuning Ayam Sereh Tahu Putih Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Daging Sapi Pok Coy Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Sosis Wortel Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya