もっちりぱん
ベーカリーで 捏ねて簡単手作りぱん
このレシピの生い立ち
子供たちに 手作りのぱんを 作ってあげたかった為
アプリでひらく作り方
- 1
材料入れて スイッチオン
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- 2
滑らかになった生地を 使う
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- 3
キャンドゥに売ってた 小さめの型で 作る
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- 4
生地を 60〜70㌘ 丸めて ４個入れる
この時 オーブンを 160度に温める
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- 5
クッキングシートにも 同じように 並べる
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- 6
フライパンを 温めて 火を止め 並べ入れる
最後の生地は 大きさが 違うなら 真ん中へ
クッキングシートを引いて置く -
- 7
オーブンで 30分 発酵させる
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- 8
型の生地と一緒にオーブンへ 入れて発酵させる
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- 9
フライパンも 同じくらいの時間発酵させる
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- 10
弱火で 12〜15分焼く
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- 11
ひっくり返して 10分焼く
うっかり こがしてしまいました -
- 12
30分発酵させたら
１度 オーブンから 一度取り出し
160度に し 28〜32分 焼く -
- 13
完成です。
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- 14
＊丸めるのが 面倒なときは ４当分にして４角にのばして そこに 好きな具(ウインナー チーズ シーチキン マヨネーズ)
- 15
それを 太巻きのように巻いて 包丁で切って オーブンで 発酵させて 焼く それだと 簡単で 色々楽しめます
コツ・ポイント
コツは 愛情持って作る
フライパンのぱんは 弱火で 焼きます
つくれぽ
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