☆簡単！余ったパンでパン粉☆
＊NELO＊ @cook_40148060
手作りのパン粉は香ばしい度合いなど、お好みに合わせて調節頂けます☆
このレシピの生い立ち
食パンがよく余るので家では冷凍保存しています。そんなある日かつを揚げようと思ったらパン粉が少なかったので作ってみました！
☆簡単！余ったパンでパン粉☆
手作りのパン粉は香ばしい度合いなど、お好みに合わせて調節頂けます☆
このレシピの生い立ち
食パンがよく余るので家では冷凍保存しています。そんなある日かつを揚げようと思ったらパン粉が少なかったので作ってみました！
アプリでひらく作り方
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パンをおろし金ですりおろします
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生パン粉はこれで完成☆
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オーブントースターのプレート（なければアルミホイル）にしきつめ、いつもパンを焼いている温度でタイマーを7分にセット！
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２分程したらスプーン等で空気を含ませるように均一に混ぜ、再び広げます
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もう２分程してある程度水分が蒸発してきたら再び混ぜ、プレートの前後を逆にする
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様子を見て水分が完全に蒸発したらトースターから出し、バット等に広げて冷まします
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パン粉の出来上がり☆
パンが入ってた袋に入れ、冷蔵庫で保存しておくといいと思います´ω`*
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ちなみに細かめならコロッケに
荒いめならエビフライ等のフライものにぴったりです♪ -
コツ・ポイント
食パンなら何でも出来ますが個人的には山形食パンをおすすめします。（粗めにすれやすいので）
あとはおかずパンや菓子パン以外なら試してみても美味しいかもしれませんね＾＾
時間はあくまで目あすなのでよく確認してくださいね
火傷にはご注意を！
つくれぽ
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