バニラの香る❗簡単カスタードクリーム☀
無の宇宙 @cook_40180985
✿話題のレシピ＆人気検索1位＆つくれぽ700人&アクセス180万件…皆様に感謝✿
試作の結果、この分量が一番旨いです
このレシピの生い立ち
パン&スイーツにピッタリのカスタード。
簡単で時間と手間をかけずに本格カスタード。
バニラの香る❗簡単カスタードクリーム☀
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試作の結果、この分量が一番旨いです
このレシピの生い立ち
パン&スイーツにピッタリのカスタード。
簡単で時間と手間をかけずに本格カスタード。
アプリでひらく作り方
- 1
材料は5つ！
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- 2
薄力粉はふるいにかけなくても、これで混ぜたらOK
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- 3
そこに砂糖と卵黄を入れ混ぜます
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- 4
こんな感じになったら
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- 5
牛乳を鍋で沸騰しない程度に温めたら、2〜3回に分けて混ぜ入れます。
バニラエッセンス適量を加えて再び鍋に戻し移します。
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- 6
焦らずに弱火で焦がさないように混ぜる。
『手を休めないこと！』
-
- 7
硬さの好みは火にかける時間で調整してね。
少しくらい柔らかいと感じても冷やすとやや硬くなります。
-
- 8
冷蔵庫で冷やします。
ラップで挟んで薄くすると直ぐに冷えます。
完成です！！
-
- 9
♣タルト生地に乗せてカスタードケーキ
♣参照『クッキー･ビスケットで簡単、タルト生地』
レシピID:18743598 -
- 10
♣参照『トースターでシュークリーム、オーブン不要』
レシピID:2284115 -
- 11
♣参照『カスタードクリームたっぷりクレープ巻き』
レシピID:2324411 -
- 12
♣余った卵白でクッキー
♣参照『メレンゲ･クッキー♬♪卵白と砂糖だけ』
レシピID:2285545 -
- 13
♣14/01/17
「なめらか」の人気検索で1位になりました - 14
♣14/09/15
✿つくれぽが100人を超えて話題のレシピ✿になりました
コツ・ポイント
パンに塗ったり、タルトにしたり、シュークリームなど使い方は色々
*\(^o^)/*
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