とろとろ杏仁豆腐
❤︎♡e♡❤︎ @cook_40044134
寒天が好きじゃない子どもたちも喜ぶ杏仁豆腐
このレシピの生い立ち
子どもたちが寒天だけだと食べないので、ゼラチンを加え柔らかめな食感にしました。
とろとろ杏仁豆腐
寒天が好きじゃない子どもたちも喜ぶ杏仁豆腐
このレシピの生い立ち
子どもたちが寒天だけだと食べないので、ゼラチンを加え柔らかめな食感にしました。
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作り方
- 1
鍋に、水とゼラチンと寒天と砂糖を入れ、透明になるまで煮溶かす。
- 2
杏仁霜を加え（好みでバニラエッセンスも）、だまがなくなったら火を止めて牛乳を加える。
- 3
冷蔵庫で冷やす
コツ・ポイント
だまがないように溶かす。
きょうにんそうは、youkiのものを使ってます。
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