玉ねぎは薄切り、人参は細切りにする。

フライパンに油を熱し、人参、玉ねぎを炒めて、しんなりしてきたら１の豚肉を入れる。

豚肉の色が変わってきたら、あわせ調味料を加え、蓋をして弱火で煮る。

野菜が柔らかくなったら、火を止め、ごはんの上にのせ、ネギを盛る。