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みょうがの佃煮風♬大量消費に
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みょうがの佃煮風♬大量消費に-レシピのメイン写真

みょうがの佃煮風♬大量消費に

oyukidesu
oyukidesu @oyukidesu

みょうがの大量消費に如何でしょうか?
温奴に最適 ♬

このレシピの生い立ち
まゆみ母ちゃんの温奴の温め方(レシピID:19499187)が好きでよく作るので、たくさん戴いたみょうがの消費も兼ねてトッピングを作りました。

みょうがの大量消費に如何でしょうか?
温奴に最適 ♬

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みょうがの佃煮風♬大量消費に

oyukidesu
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温奴に最適 ♬

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みょうがの大量消費に如何でしょうか?
温奴に最適 ♬

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材料

  • 茗荷 10個
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    みょうがは洗ってざっくり刻む

    • みょうがの佃煮風♬大量消費に作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し1を炒める。
    しんなりしたら酒を振り、アルコールを飛ばし、醤油を入れ全体に混ざったら出来上がり。

    • みょうがの佃煮風♬大量消費に作り方2写真
  3. 3

    温かいうちに温奴に乗せ鰹節をかけるとGoodです。

    • みょうがの佃煮風♬大量消費に作り方3写真

コツ・ポイント

やや、つゆだくに仕上げるとお豆腐に最適になります。冷やしておいて冷奴に乗せても美味しいです。

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oyukidesu
oyukidesu @oyukidesu
2015/10/07 11:12に公開
好きな言葉は「医食同源」と言っても、わかっちゃいるけどやめられない事ばかりです日々愉しく食事出来たらと皆様の素敵なレシピのお力をお借りしています埼玉在住で夫と義父の3人暮らしですあ、もひとつ好きな言葉「ケ セラ〜セラ〜 なるようになる〜♪」頼りないレシピ、時々見直し修正しております(*^_^*)
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